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Guía Local de Ourense y Vigo | Chabós Flats

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OURENSE: ENTRE AGUAS CALIENTES Y PIEDRAS MILENARIAS

  1. Termas de Outariz y A ChavasqueiraDisfruta de las famosas estaciones termales al aire libre junto al río Miño. Un entorno único de bienestar rodeado de naturaleza con espacios de acceso libre y recintos privados.

  2. Casco Histórico y Catedral de San MartiñoPiérdete por sus callejuelas empedradas, visita la catedral y su espectacular Pórtico del Paraíso, y tómate algo en la Praza do Ferro o la Praza Maior, auténticos corazones de la vida local.

  3. Paseo por el Puente Romano y As BurgasEl puente de piedra sobre el Miño es el gran símbolo de la ciudad. Muy cerca, en pleno centro histórico, no dejes de visitar As Burgas, fuentes de agua termal que brotan a más de 60 ºC.

  4. Ruta del Vino RibeiroA pocos kilómetros de la ciudad, puedes adentrarte en las laderas del Miño para visitar bodegas familiares. Descubre el vino Ribeiro auténtico maridado con el mejor pulpo á feira o empanada gallega.

VIGO: ENTRE MAR, ISLAS Y MERCADOS VIBRANTES

  1. Islas Cíes (Parque Nacional)Un paraíso natural virgen en plena ría de Vigo. Su playa de Rodas está considerada una de las más bonitas del mundo. Nota: Requiere autorización de la Xunta de Galicia y reserva previa en temporada alta.

  2. Casco Vello y Mercado da PedraEl barrio histórico de Vigo combina tradición y tendencia: galerías de arte, tabernas con carácter y tiendas independientes. El lugar perfecto para degustar las famosas ostras frescas a pie de calle junto a la zona portuaria.

  3. Playa de SamilEl arenal más icónico de la ciudad, ideal para pasear por su paseo marítimo, disfrutar de una puesta de sol frente a las Cíes o relajarse en sus terrazas.

  4. Monte O CastroSube al pulmón verde urbano de Vigo para disfrutar de las mejores vistas panorámicas de la ría, explorar su fortaleza medieval, sus restos arqueológicos y sus antiguos cañones defensivos.

RECOMENDACIONES GASTRONÓMICAS CHABÓS

Ourense:

- Taberna Pulpería Atarazana: Pulpo tradicional de máxima calidad y ambiente puramente local.

- Nova: Cocina gallega de vanguardia con raíces profundas (1 Estrella Michelin).

Orellas: Una parada obligatoria en la zona de vinos para tapear con el alma de siempre.


Vigo:

- Maruja Limón: Alta cocina atlántica frente al puerto deportivo (1 Estrella Michelin).

- O Portón: Pescados salvajes y mariscos de la ría en pleno Casco Vello.

- La Central: Interiorismo cuidado, ambiente dinámico, brunch y tapas de autor.


CONSEJO CHABÓS: Evita las rutas prefabricadas. Habla con los locales, pide una taza de vino blanco en una taberna sin nombre en los soportales y entra donde escuches el ruido de la gente de aquí. Ahí es donde empieza el viaje real.